Ibu melda di group Hidup untuk makan mau posting resep kue mohonya.
Mohon di catat yah..hehe..berikut adalah resepnya
Kue moho
Bahan biang : 100 ml air kelapa,50 gram terigu,1 sdm ragi instan
Bahan: 400 gram ubi kuning kukus,400 gram terigu protein rendah,350 gram gula pasir,250 ml santan,50 ml air,2 kuning telur,1 putih telur,1 sdt garam,2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
Bahan biang : campur air kelapa,terigu dan ragi,aduk rata,diamkan selama 20 menit hingga mengembang
Campur ubi,gula,vanili dan garam menjadi 1,kocok dengan mikser 20 menit
Setelah itu campur bahan biang ke dalam ubi yang telah dimikser
Masukkan telur dan terigu sambil dikocok hingga rata,diselingi santan dan air
Diamkan 1 jam hingga mengembang
Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkuk yang telah dialasi paper cup,kukus 30 menit hingga merekah dan matang.
Siap deh kuenya. Selamat menikmati.
4 Responses to Resep Kue Moho
maaf kue moho yang pakai tape adonannya ada tdk?saya pernah tau pakai tape singkong adonannya?mksh..mohon infonya..
;( tidak tahuuu
btw, ini kan resep kue.. resep buat chi cong fan apa yah? cuma mau tau aja kok.. (buat tugas skripsi)
maap jelfi
aku tidak tahu gimana buuat cing cong fan